Ароматна свиняча нога запечена у фользі

Інгредієнти

Спосіб приготування

Я використовувала тільки половину ноги, верхню частину, вона більше м'ясиста...Іншу частину використовую потім для холодца, наприклад. Зрізуємо зі шматків шкіру й зайве сало. Натираємо спеціями, солимо. Кладемо в три шари фольгу й загортаємо шматки м'яса. Випікаємо в духовці півтори години при температурі 160 градусів. Потім дістаємо , акуратно відкриваємо,поливаємо терияки й посипаємо часником , знову закриваємо й готовимо ще 30 хвилин.Викладаємо на тарілки з гарніром і поливаємо соусом, що вийшов у результаті готування.