Баранина-Гриль із соліннями

Інгредієнти

Баранина - 500 г, огірки мариновані, патисони солоні, часник солоний - по 100 г, лук зелений - 1 пучок, зелень кропу й петрушки - по 0,5 пучка, лимон - 1 шт., масло рослинне - 1 ст. ложка, сіль і перець по смаку.

Спосіб приготування

Баранину промивають, очищають від плівок, нарізають порціонними шматками, солять, перчать і жарять на змазаної рослинним маслом ґратам над вугіллями.

Готову баранину прикрашають часточками лимона, пір'ям зеленого лука й гілочками зелені. На гарнір подають солоні й мариновані овочі.