Бараняча корейка тушкована

Інгредієнти

• порізана на шматки бараняча корейка - 4шт.
• помідор великий - 1
• цибулина - 1
• розмарин - пари гілочок
• рослинне масло - 2 ст.л.
• сіль, перець

Спосіб приготування

• Все просто. Цибуля порізати півкільцями, викласти на розігріту з маслом сковороду, злегка підрум'янити, зверху помістити шматки м'яса. Посолити, поперчити.
• Помідор порізати кружками. Покрити ними м'ясо. Гасити під кришкою хвилин 40, час від часу перевертаючи.