"Брехливі " биточки

Інгредієнти:

• 1 кг філе курки,
• 5 яєць,
• 3-4 ст.л. майонезу,
• 100 г сиру,
• 3/4 ст. борошна,
• сода на кінчику ножа,
• сіль, пряності.

Спосіб приготування:

• Куряче м'ясо відбити, дрібно порізати кубиками. Додати яйця, влити майонез, добре розмішати.
• Натерти на великій тертці сир, додати в масу. Усипати борошно, соду, пряності, сіль. Вимешать.
• Набирати суміш столовою ложкою й жарити на добре розігрітій сковороді з рослинним маслом.