Брошет з маринованой яловичини

Інгредієнти

• яловичина 500 гр.,
• апельсиновий сік(свіжий.) 3 ст.л.,
• соєвий соус 2-3 ст.л.,
• масло маслинове 1-2 ст.л.,
• перець,чилі,
• коріандр.

Спосіб приготування

• Ну,а для тих,хто не любить рибу(є в нас такі),
• приготуємо брошети-шашлички з маринованой яловичини.
• Тоненькими шматочками наріжемо м'ясо.
• З інших компонентів приготуємо маринад,
• покладемо в нього яловичину й залишимо на годину маринуватися.
• Потім зробимо шашлички на деревяний шпажках
• і обсмажимо на сухій сковороді до готовності,
• по 3-4 хвилини з кожної сторони,готово!
• Приємного апетиту!!!