головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

Двосторонні котлети "ДУОС"

Інгредієнти

  • 0,5 свинячого фаршу;
  • 4 більші картоплини;
  • 2 яйця;
  • 1 цибулина;
  • 2 зубчика часники,петрушка,васильок,універсальна приправа, сіль, перець;
  • 2 столові ложки борошна;
  • рослинне масло для жаркі;
  • огірки, помідори для прикраси.
  • Спосіб приготування
    • 1. Пропустити через м'ясорубку зелень, цибуля, часник і додати все це у фарш. Туди ж додати яйце, сіль, перець, універсальну приправу й перемішати.
    • 2. Картопля очистити, натерти на тертці, віджати сік, додати яйце, сіль, перець, універсальну приправу й борошно, перемішати.
    • 3. Сформувати котлети із двох частин: нижня - м'ясна, верхня - картопляна. Жарити котлети на розпеченому маслі сначало з картопляної сторони, потім з м'ясної сторони.
    • 4. Прикрасити блюдо свіжими овочами й зеленню.


    • Copyright © "Гриль-експерт" 2010