фунзони

Інгредієнти

Спосіб приготування

Рецепт побачила в передачі "Смак" кілька років назад, коли ще вів Макаревич, записала в блокнотик, як і покладено, але приготувала тільки зараз, про що й не пошкодувала, моїм будинку всім сподобалося, сказали, що " дуже смачно ".
Нарізаємо яловичину шматочками, і обсмажуємо в казані на рослинному маслі. У цей час нарізаємо морква на корейській тертці соломкою, цибуля півкільцями.Коли м'ясо буде готово, додаємо в казан наші овочі, і гасимо всі разом, потім додаємо зиру, карри й соєвий соус і почуваємо який пішов аромат по кухні...
поки все це гасилося, відварили нашу локшину тому що написано в інструкції на пачці, відкинули на друшляк. Додаємо локшину в казан, перемішуємо, прогріваємо, і подаємо в гарячому виді.Не забудьте присипати зеленню.