Голубці,,Індичка в капусті,,

Інгредієнти

Спосіб приготування

Индюшинное філе ріжемо на дрібні шматочки,додаємо туди соєвий соус 2 ст. ложки.Цибуля дрібно порізати,обсмажити й додати у фарш.Туди ж додаємо тертий сир.Капусту розбираємо на аркуші,товсту частину кожного листка зрізати ножем.Аркуші капусти не потрібно відварювати,це важливо!На кожний лист викладаємо по 2 ст. ложки з гіркою фаршу,загортаємо в конверт і укладаємо їх у глибокий лист.Робимо зажарку:цибуля,морквина,гриби,помідори й наприкінці додаємо вершки.Влити в зажарку небагато води,150 гр.
Зажарку додати в голубці.Закриваємо голубці декількома аркушами савойской капусти,і закриваємо все це фольгою.Ставимо в духовку на 1ч.30 хв,на 200°.ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!