Картопля з м'ясом у горшочках

Інгредієнти

Спосіб приготування

М'ясо нарізати соломкою (не більші шматочки), посолити й обсмажити разом з нарізаною морквиною (півкільцями не великими) і цибулею (1/4 кілець)на сковорідці на не великому вогні 10-15 хвилин.
Картоплю нарізати соломкою й покласти в горшочки (зайняти 1/2 обсягу загального горшочка).
Додати в горшочки лаврові листики, перець горошком (в один горшочек 2 перчинки й 1 лавровий листик) і укропчик/петрушку нарізану.
Залити картоплю бульйоном (щоб закрило картоплю або можна трохи нижче).
Зверху покласти м'ясо прожарене.
Залити тонким шаром майонезу.
Загальний зайнятий обсяг повинен бути близько 2/3 кожного горшочка.
Поставити в духовку на невеликий вогонь на 1,20-1,40 години.
Вийняти горшочки й посипати вміст зверху натертим сиром.
Поставити в духовку на 10 хвилин.
Приємного апетиту ;)