Картопляні Човники

Інгредієнти

Спосіб приготування

Картопля відварити в мундирі,майже до готовності
М'ясо яловичину відварити й перекрутити на м'ясорубці,посолити поперчити
Гриби,порізати й разом із цибулею обсмажити,додати до фаршу, перемішати.
Картопля остудити,очистити й розрізати уздовж на половинки
чайною ложечкою вискоблити середину,(щоб були як човника,але дно повинне бути толстенькое,не сильно робіть поглиблення) і додати до фаршу.
Тепер цим фаршем заповнюємо наші половинки й занурюємо в майонезно-зметану суміш.
Помидорки ріжемо кружками й викладаємо зверху на наші човники
Сир трьом на тертці й посипаємо на помидорки
Викладаємо на лист і в духовку на хвилин 10-15.