Кошичка червоної шапочки!

Інгредієнти

Основа:
1 кг свинячого фаршу
цибуля
1 яйце
сіль
мелений перець
кетчуп
1 терта сира картопля
3 ст ложки пекарського порошку або скибочка білого хліба попередньо змочений у молоці
суха петрушка
Начинка:
2 долки часники
5 солоних огірків
5 помідор
300гр сир
3 цибулі
майонез
свіжа петрушка

Спосіб приготування

Сьогодні побачила тут один дуже цікавий рецептик від "фрау блюм",спасибі їй за це! от і вирішила теж приготувати свій варіант!
І так беремо 1 кг фаршу додаємо 1 яйце,1 дрібно різана цибуля, 3 ст ложки пекарського порошку,кетчупа на око,перець,сіль ,а також тертої картошкии, сухої петрушки для аромату!
Тепер готовимо начинку : режим дрібно,дрібно цибуля й часник! Солоні огірки теж меленько й свіжу петрушку, все це хорощенько перемішуємо з майонезом!
Ріжемо кільцями помидорки! І трьом сир!
Готування кошичків: на тарілочку висипаємо пекарського порошку, беремо невелике кількості фаршу й ліпимо з нього кошичок! Викладаємо всі готові кошички на смазаную соняшниковим маслом лист! Усередину кошичка викладаваем начинку,зверху 2 шматочки помідора й тертого сиру!
Готовимо в духовці при 150 градусів 15-20 хвилин!