головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

Котлетки "Гречкина радість"

Інгредієнти

  • Фарш домашній 1 кг.
  • Цибулина 1 шт.
  • Часник 3 часточки
  • Хліб білий (М'якоть 0,5 батона)
  • Молоко 1 ст.
  • Яйце 1 шт.
  • Гречка 1 склянка.
  • Сіль
  • Перець
  • Панірувальні сухарі
  • Масло раст. для жаркі.
  • Спосіб приготування
    • Гречку ставимо варити без солі. Я гречку варю в микроволновки, вона там не розварюється й виходить дуже смачна. Для цього я скарбу гречку в горшочек, у якому печеню роблять, заливаю водою й закриваю кришкою. Сам горшочек ставлю в тарілку, тому що вода при готуванні з під кришки буде виливатися. Все це в микроволновку на 15 хвилин.
    • Тепер котлетки
    • Фарш викладаємо в мисочку в нього кладемо хліб, вимочений у молоці + яйце + цибулина (цибуля треба порубати, а не измельчить)+ Часник (видавити)+ Сіль + Перець + Відварена гречка. Все це добре вимешать руками.
    • Ліпимо котлетки, щораз змочуючи руки водою, обвалюємо в сухарях і на сковородочку. Обсмажуємо й НЯМ-НЯМ!!!


    • Copyright © "Гриль-експерт" 2010