Ковбаски-Гриль із курячого м'яса

Інгредієнти

М'ясо куряче - 600 г, лук ріпчастий - 100 г, лук зелений - 100 г, оцет 3%-ний - 25 мол, сіль і перець по смаку.

Спосіб приготування

Куряче м'ясо пропускають через м'ясорубку разом з ріпчастим луком, заправляють сіллю, перцем, ретельно перемішують і витримують у прохолодному місці протягом 1,5-2 ч.

Після цього з отриманої маси формуют ковбаски, нанизують їх на шпажки й жарять на ґратах над розпеченими вугіллями. Перед подачею до стола посипають ковбаски тонко нарізаним ріпчастим і зеленим луком і збризкують оцтом.

Інші рецепти:
Ковбаса домашня "Смакота!"
Ковбаса домашня "Смакота!" po-koolinar'овски
ковбаски мисливські
Ковбаски від Gelanii
Ковбаски (рецепт Марка Дунаєвського)
Ковбаса домашня "Українська"
Ковбаски "Вандробянка"
Ковбаски яловичі із цуккини
Ковбаски з яловичого фаршу із втечами бамбука
Ковбаски з баранини з кунжутним заправленням
Ковбаски по-мароккански
Ковбаски смажені зі свинини з куркою
Ковбаски з курки з беконом
Ковбаски з індички із сиром і грибами
Ковбаса, смажена на ґратах
Кролик із грушами
кролик по - бельгийски
Кролик фарширований
Кролик запечений у сметані
Кролик фарширований (печеня)
Кролик у сметанно-гірчичному соусі.
"Кролик в апельсинах" від Strelec 148
Кролик у зметаному соусі
Кролик по-французькому
Кролик вершково-медяний
Порібнини баранячі мариновані по-корейски
Порібнини фаршировані
Порібнини (слишь, молодий баранчик, ВАХ!) і овочева подушка для нього (від мене...)
Порібнини кабанчика в картопляних пластівцях під брусничним соусом.
Порібнини «Корона»
порібнини свинячі
Порібнини із чорносливом(варіант)
Рулет парової .
Хинкали
Плов Олександра Македонського
" Рисові рафаельки"
Рагу з яловичини по-бургундски
Голубці з Пекінської капусти
Передчуття оссобуко або подяка Фаерс
Тушкована яловичина з ківі й селерою
Швидка вечеря мого баварця
Фрикадельки в соусі
Антрекоти яловичі в томатному соусі з анчоусами й васильком.
Филе ягняти й кнедель із козячого сиру!
Медальйони по-тоскански
Буженина *Слинки потекли*
"Ароматний м'ясний рулет"
МАНТИ(дачні)
Рулька з пивом і сушеною м'ятою
Гуляш із телятини
Грудинка Лукочесночная
Рулет з картоплі з тунцем
Королівська вечеря
Піца-Лазіння по-російському
Англійський пиріг?? с яловичиною й бруньками.
ЧАНАХИ (або давайте жити дружно)
Парадні купки-відбивні по весняному
Рулет "Святковий" з яловичини й курячого філе
Човлент
Бешбармак (1001 варіант)