Креветки в пиві

Інгредієнти

Креветки - 1 кг, пиво світле - 300 мол, масло рослинне - 100 мол, часник - 2 часточки, лимон - 1 шт., зелень петрушки - 1 пучок, сіль і перець по смаку.

Спосіб приготування

Креветки чистять, миють, укладають у неглибоку каструлю, посипають здрібненим часником, солять, перчать, заливають пивом і маринують протягом 1,5-2 ч.

Підготовлені креветки викладають на ґрати, змазують рослинним маслом і жарять над розпеченими вугіллями.

Блюдо подають до стола, посипавши здрібненою зеленню петрушки й прикрасивши часточками лимона.