Курка-Авантюристка

Інгредієнти:

• куряче філе - 500 гр.,
• консервована квасоля - 1 банку,
• помідори - 3 шт.,
• цибуля - 2 шт.,
• перець,
• сіль,
• улюблена приправа до курки,
• зелень.

Спосіб приготування:

• Філе нарізати невеликими шматочками, злегка обсмажити із цибулею. Додати небагато води, посолити, посипати приправою й гасити до готовності.
• Потім перекласти м'ясо у вогнетривкий посуд, зверху додати квасоля (без соку), розрівняти, потім укласти порізані кружечками помідори.
• Посолити-Поперчити по смаку, додати пари ложок води, посипати зеленню й відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.