Курка-Гриль із яблуками й ананасами

Інгредієнти

Філе куряче - 500 г, яблука - 500 г, ананаси консервовані - 150 г, лук ріпчастий червоний - 50 г, помідори - 50 г, масло рослинне - 50 мол, карри (порошок) - 10 г, зелень кропу, петрушки й кинзи - по 0,5 пучка, сіль по смаку.

Спосіб приготування

Куряче філе промивають і нарізають шматочками. На шампури упереміж нанизують нарізаний кільцями ріпчастий лук, розрізані на частині яблука, скибочки ананасів і підготовлені шматочки курки.

Рослинне масло змішують із сіллю й карри. Шматочки філе поливають отриманою сумішшю й жарять на ґратах над розпеченими вугіллями до готовності.

До стола блюдо подають, прикрасивши кружечками помідорів, здрібненим кропом і гілочками кинзи й петрушки.