Курка-Гриль по-китайському

Інгредієнти

Окорочка курячі - 1 кг, соус соєвий - 60 мол, масло рослинне - 30 мол, стружка кокосова - 30 г, імбир сушений - 3 г, салат - 1 пучок.

Спосіб приготування

Курячі окорочка промивають, обсушують серветкою й кладуть у неглибоку емальовану миску. Заливають сумішшю соєвого соусу, рослинного масла й імбиру й маринують протягом 1-2 ч.

Потім кладуть окорочка на ґрати й жарять над розпеченими вугіллями.

На велике плоске блюдо кладуть листи салату, на них - готову курку, посипають кокосовою стружкою й подають до стола.