Куряча купка-"А ЛЯ БОРДОІЛЬ" (ВАРІАНТ)

Інгредієнти

2 купки курячі
4-5 буряка
Часник 4-5 зубчиков
3-4 ст.ложки майонезу
Спеції для м'яса-будь-які (краще улюблені)

Спосіб приготування

Цей рецепт сподобався мені ще десь у жовтні 2007року. Занедужавши тоді запаленням легенів, я ще занедужала й кулінарними сайтами (тут я, до речі, теж з жовтня 2007 року-як час летить...)И от приготувавши це десь наприкінці травня вперше-зрозуміла: ЦЕ МОЕ! Але...перші місця розібрані :)(на Кулінарі я знайшла два таких рецепти) і я зовсім не претендую на що -або...
До речі було б непогано вставити позицію-без КОМЕНТАРІВ.
Отже: У наших милих кулінарів все правильно й чудово написано,а фотографії, оформлення самого блюда...мені ще рости й рости-але в мене робочо-селянський підхід до готування їжі :) і я все спростила донезмоги. Це знову ж від Великої Ліні.
Усі знають елементарний салатик з буряка із часником і майонезом. Тільки я взяла СИРИЙ БУРЯК (втім в оригіналі це так і є). Усе на око й по своєму смаку. На протвишок послала покривальце із цього салатику. Купку (попередньо порізану на бажані шматочки) посипала спеціями (були для м'яса якісь) і розклала на "покривало" впритул. Зверху знову ж прикрила салатиком. Хвилин 10-15 (можна більше) дала постояти-помариноваться, поки духовка нагріється. І на 180 -200 гр. у духовку хвилин на 40. Мені здалося, що на інший день купка була ще соковитіше.
Мені подобається коли без наворотов, попроще рецепти...