Куряче фрикассе із грибами

Інгредієнти:

• 1 кг ріпчастої цибулі
• 1 кг печериць
• 0.5 кг курячого філе
• 200 гр сметани
• Чорний перець

Спосіб приготування:

• Печериці крупно порізати й злегка обсмажити.
• Філе порізати невеликими кубиками й обсмажити.
• Цибуля порізати чверть-кільцями й обсмажити до золотавого цвіту.
• Усе змішати, додати сметану, протушить під кришкою 5-10 хвилин. Посипати чорним перцем