Куряче філе з полуницею

Інгредієнти

Філе куряче - 500 г, полуниця - 200 г, масло рослинне - 30 мол, оцет бальзамічний - 20 мол, салат - 1 пучок, м'ята - 1 гілочка, сіль і перець по смаку.

Спосіб приготування

Куряче філе нарізають невеликими шматочками, солять, перчать і збризкують бальзамічним оцтом і рослинним маслом. Потім шматочки курки нанизують на дерев'яні шпажки й жарять на ґратах до утворення золотавої скоринки.

Листи салату викладають на блюдо, на них зверху - готове філе й листики м'яти. По периметрі укладають розрізані навпіл ягоди полуниці й подають до стола.