Курячі купки з яблуками й чорносливом

Інгредієнти

• 1 кг курячих купок
• 250 гр очищених яблук
• 150 гр чорносливу
• 1 часточка часнику
• 1/4 чайної ложки меленої кориці
• сіль по смаку
• 1 чайна ложка вершкового масла
• 5 яєць
• борошно
• панірувальні сухарі
• 100 гр сиру

Спосіб приготування

• Курячі купки нарізати на шари,відбити,посолити,поперчити,скласти в ємність зі збитими яйцями й залишити в холодильнику на 1 годину.
• Пропустити через м'ясорубку очищені яблука,чорнослив і часник.Додати мелену корицю,посолити по смаку й заправити вершковим маслом.
• Цю суміш викласти на куряче філе,згорнути конвертиком,обваляти в борошні,потім у яйці,і запанировать у сухарях.
• Обсмажити на рослинному маслі до золотавої скоринки.
• Викласти конвертики у форму для запікання,нанести сіточку з майонезу,посипати натертим на великій тертці сиром і запекти в духовці.
• Подавати з овочами й зеленню.