Курячі крильця в соєвому соусі

Інгредієнти

Крильця курячі - 1 кг, соус соєвий - 100 мол, масло рослинне - 50 мол, імбир мелений - 0,5 ч. ложки, часник - 2 часточки, зелень петрушки - 1 пучок, сіль і перець по смаку.

Спосіб приготування

Курячі крильця промивають і укладають в емальовану ємність. Очищений часник і зелень подрібнюють у блендере, додають рослинне масло, соєвий соус, імбир, сіль і перець.

Усі перемішують, заливають приготовленою сумішшю крильця й маринують у прохолодному місці 1,5-2 ч.

Після закінчення зазначеного часу дістають крильця з маринаду й жарять на ґратах над розпеченими вугіллями до утворення рум'яної скоринки.