Курячий рулет з печінкою

Інгредієнти:

• Фарш курячий 0,5 кг.,
• Печінка куряча 300р.,
• Морква 200р.,
• Цибуля ріпчастий 1 шт.,
• Яйце 1 шт.,
• Сіль, перець чорний мелений, васильок сушений,коріандр мелений - усе по смаку

Спосіб приготування:

• У курячий фарш додати сире яйце, цибуля, моркву терту на тертці, спеції й порізану шматочками курячу печінку, посолити й перемішати.
• Фольгу розкласти на листі.
• Викласти фарш по центрі у вигляді рулету й фольгу з усіх боків загнути, так щоб шов вийшов зверху.
• Через 30 хвилин шов відкрити, щоб рулетик підрум'янився.