Курячий пиріг

Інгредієнти:

• 1 упакування замороженого листкового тесту(900р.)
• 500р. курячого філе
• 2 більші цибулини
• 4 яйця
• 250р. сметани
• 100р.твердого сиру
• сіль
• чорний мелений перець
• кунжут
• майоран

Спосіб приготування:

• Тісто розморозити, викласти в прямокутну або квадратну форму (попередньо сбризнутую водою), зробити з тесту бортики й залишити на 15 хв.
• Поки тісто відстоюється, на розігрітій сковороді обсмажити до золотавого цвіту лук і дрібно нарізане філе, посолити, поперчити, викласти у форму поверх тесту й залити заливанням (тертий сир+сметана+3яйця), посипати пиріг кунжутом,майораном, а із залишків тесту прикрасити пиріг різними фігурками.
• Бортики пирога й фігурки змазати збитим яйцем і поставити в попередньо розігріту духовку до 220 градусів.
• Коли пиріг презнайде золотавий цвіт - він готовий!