М'ясне рагу з буряком.

Інгредієнти

• Продукти:
• 1 кг-яловичини.
• 8шт-картофеля.
• 3шт-лука.
• 2 шт-буряка (середнього розміру).
• 250 мл-води.
• 230 гр-майонезу (1 уп, кальве).
• 50 мл-соняшникового масла. сіль,перець,зелень.

Спосіб приготування

• Готування:
• М'ясо режим невеликими кубиками,картопля часточками,цибуля кільцями,один буряк режим тонкими смужками,другий буряк трьом на тертці.
• У каструлю наливаємо масло викладаємо м'ясо,перець сіль по смаку,накриваємо кришкою ставимо гаситися.
• Коли м'ясо буде майже готово викладаємо цибуля, і буряк порізану смужками,гасимо до напівготовності.Потім викладаємо картопля,вливаємо воду,на картоплю викладемо буряк терту на тертці й покриваємо все майонезом,закривием кришкою й гасимо на середньому вогні хвилин 30,до готовності картоплі.