М'ясні кульки з імбиром

Інгредієнти

Фарш яловичий - 500 г, ананаси консервовані - 200 г, сухарі панірувальні - 100 г, кетчуп - 100 г, яйце - 1 шт., лук ріпчастий - 1 шт., масло рослинне - 3 ст. ложки, імбир на кінчику ножа, сіль по смаку.

Спосіб приготовленияФарш змішують зі здрібненим ріпчастим луком, панірувальними сухарями, яйцем, імбиром і зіллю. Формуют кульки середніх розмірів і злегка обсмажують їх на сковороді в рослинному маслі. Потім перекладають на ґрати й доводять до готовності над розпеченими вугіллями.

Готові кульки викладають на блюдо, поливають кетчупом, прикрашають шматочками ананаса й подають до стола.