"М'ясні троянди для Мами"

Інгредієнти

• Тісто:
• 3 склянки борошна
• 1 яйце
• 0,5 склянки води
• сіль
• Начинка:
• 250-350 г фаршу
• 1-2 лукивици
• 3-2 моркви
• сіль, перець
• Заливання:
• 1 цибулина
• 1 балгарский червоний перець
• сіль і перець
• 300-400 мол. бульoна

Спосіб приготування

• Замісити тісто як на пельмені якому дати 40 хвилин постояти.
• Заливання обсмажити й додати бульoн.
• Тісто розкотити, на нього викладаємо фарш.
• Звертаємо тісто рулетиком і нарізаємо його поперек.
• Потім вмочаємо кожний шматочок із двох сторін борошном.
• Викладаємо наши троянди у форму й заливаємо їхнім заливанням.
• Випікаємо в духовці при 180°С близько 45 хвилин.
• Приємного апетиту!!!