головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

М'ясні кульки у вершково-кроповому соусі з помидорками

Інгредієнти

  • 400гр фаршу(свинина+яловичина)
  • 1 цибулина
  • 1 яйце
  • кріп
  • вершки 10% 300 мол
  • 2 помидорки невеликі
  • сіль
  • перець
  • борошно для панірування
  • Спосіб приготування
    • 1)У фарш додаємо здрібнений лучок,здрібнений кріп(більше),убиваємо яйце,солимо,перчимо. Всі гарненько вимішуємо.
    • 2)Формуємо невеликі кульки,які потім панируем у борошні.
    • 3)З помидорок ВИДАЛИТИ ВСІ ЗЕРНА.М'якоть дрібно нарізати.
    • 4)На сковороді,з додаванням масла маслинового,обсмажуємо наші кульки з усіх боків.
    • 5)Потім додаємо туди наші помидорки,гасимо кілька хвилин.
    • 6)И тільки зараз заливаємо 1/2 від колличества вершків у рецепті,солимо,перчимо.Накриваємо кришкою,робимо вогонь менше.Через 15-20 хвилин-інші вершки.Еше хвилин 20!
    • 7)У самому кінці готування додаємо укропчик(більше)!!!!! Ще 3 хвилинки!
    • 8)Приємного апетиту!!!
    • 9)Дуже смачно,дуже ніжно,дуже ароматно!!!


  • Copyright © "Гриль-експерт" 2010