головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

М'ясні "маффини" з начинкою

Інгредієнти

  • Фарш ( яловичина+свинина)-800 гр
  • Цибуля- 1 шт
  • Вершки 22%-100 мол.
  • Яйце- 2шт
  • Сіль
  • Перець
  • Суха зелень-кріп, базелик.
  • Оливки-1 банку
  • Спосіб приготування
    • Взяти фарш, у мене була яловичина й свинина.
    • Фарш посолити, поперчити, додати 2 яйця й 100 гр вершків 22%.Ретельно вимісити.
    • Взяти форму ( у мене силіконова) і заповнити фаршем форми наполовину , покласти 2 оливки й акуратно накрити фаршем надаючи форму маффина.
    • Запікати в духовці приблизно 35-40 хвилин при температурі 200 р.
    • Маффини подавала під соусом «Ткемали» (http://koolinar.ru/recipe/view/34002


    • Copyright © "Гриль-експерт" 2010