М'ясні кульки

Інгредієнти

• Фарш яловичий-300гр.
• Майонез-2ст.л.
• Ізюм (світлий без кісточок)-2ст.л.
• Цибуля ріпчастий-1шт.(невелика)
• Сир тертий-2ст.л.
• Сік лимонний-1ч.л.
• Карри-0,5ч.л.
• Для панірування :
• яйце-1шт.
• Сухарі панірувальні
• Масло вершкове (розтоплене для поливання)-3ст.л.

Спосіб приготування

• Ізюм і цибуля меленько ріжемо, додаємо фарш, майонез, сир, карри, лимонний сік, сіль, перець чорний мелений, гарненько вимішуємо й вибиваємо, формуємо мокрими руками кульки діаметром приблизно 4див. У мене вийшло 10 кульок.
• Кожного занурюємо в збите яйце,а потім у сухарики й укладаємо на тарілку.
• Тарілочку накриваємо плівкою для СВЧ, ставимо в микроволновку на 4хв. при максимальній потужності. Потім знімаємо плівку й ще на 2хв., потім поливаємо вершковим маслечком і ще на 2хв.Всі наші кульки готові! Смак винятково балдежний!!!
• Подавати з гарніром. У мене це локшина (Не домашня-магазинна). Готовити я її звикла так.
• Розтоплюю в каструльці масло, злегка присмажую в ньому морковочку з лучком, засипаю локшину + сіль, перець, спеції й заливаю окропом, щоб локшина тільки-тільки покрилася,(ті все в одному посуді) доводжу до кипіння й на повільний вогонь поки випариться рідина. Готово! Так само я готовлю для гарніру всілякі каші. Виходить начебто гарнір, а начебто б самостійне блюдо.
• Приємного апетиту!

Інші рецепти:
Рулька з яблуками
Кошичка червоної шапочки!
картопляна запіканка з пивом
БЕФСТРОГАНОВ
Чилі Кін Карне
Шурпа!Вах!Смачно!
ФИЛЕ ЯГНЯТИ c сухофруктами й шерри
кабачок під "шубою"
Рагу з баранини по-гречески
тефтельки від Неженки
Медальйони з лисичками й домашньою локшиною
Рулет з яловичини "Прощай дієта" з галушками.
Вечеря у фользі.