головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

М'ясний пай від господарки ресторану на набережній

Інгредієнти

  • Готове листкове тісто
  • 1 корінь селери
  • 2 морквини
  • 1 цибулина
  • м'ясопродукти (сосиски, м'ясо, курка)
  • Соус бешамель із сиром
  • 1 ложка борошна
  • 500 мол молока
  • 50 гр масла
  • 150 гр сиру
  • сіль
  • жовток для змазування
  • Спосіб приготування
    • Цибуля нарізати, присмажити. Морква й селера дрібно нарізати, обсмажити із цибулею.
    • М'ясо змішати з овочами. Покласти у високу форму. Залити соусом бешамель (рецептів на сайті купа), з додаванням натертого сиру.
    • Зовнішні краї форми змазати жовтком і приклеїти до них шар листкового тесту, обрізавши за формою й наколовши вилкой у декількох місцях. Змазати жовтком, що залишився, і запекти при 170 гр.


    • Copyright © "Гриль-експерт" 2010