м'ясо з гірчицею в червоному вині

Інгредієнти

Спосіб приготування

Взяти казан,застелити його фольгою,щоб залишилося ще зверху накрити м'ясо.
М'ясо нашпигувати часником,посолити й обмазати гірчицею товщиною в палець із усіх боків. Укласти м'ясо в казан і залити його вином. Накрити щільно фольгою(щоб не було дірочок,а те витече весь сік). І поставити в духовку на 2 - з години.При 160-180 гр. Щоб перевірити,акуратно зверху підніміть фольгу й надріжте м'ясо.
Як буде готово,викласти м'ясо на велике блюдо й зверху вилити соус.