головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

М'ясо смажене з лісовими грибами в томатно-вершковому кремі

Інгредієнти

  • 500 гр. м'яса ( у мене свинина);
  • 500 гр. лісових грибів;
  • 1 більша цибулина;
  • 70 гр. томатної пасти;
  • 90 гр.(баночка)вершкового сиру Віола;
  • 1 ст.л. крохмалю;
  • Маслинове масло.
  • Спосіб приготування
    • М'ясо нарізати кубиками, гриби невеликими шматочками. У глибокій сковороді обсмажити м'ясо до напівготовності. Гриби відварити в підсоленій воді 20 хвилин, відкинути на друшляк і дати стекти воді.
    • М'ясо обсмажити на маслиновому маслі 10 хвилин, періодично помішуючи .Додати гриби, нарізаний півкільцями лук, залити водою, щоб покривала на 1-2 див. і гасити 30 хвилин
    • У м'ясо додати вершковий сир і томатну пасту, гасити ще 5 хвилин. Крохмаль розмішати в 50 гр.води , вилити в м'ясо й розмішати. Згасити ще хвилини 3


    • Copyright © "Гриль-експерт" 2010