М'ясо в ананасі

Інгредієнти

• Свиняча вирізка - 1 кг.
• Гвоздика
• Ананас - 1 банку (можна свіжий)
• Кетчуп
• Гірчиця міцна й у зернах
• Спеції

Спосіб приготування

• М'ясо натерти кетчупом, гірчицею, сіллю, перцем і спеціями. Залишити маринуватися приблизно на годинку.
• Ананас нарізати дуже тонко (консервований я розрізала навпіл). Обкласти м'ясо скибочками ананаса й прикріпити в серединку кожного по гвоздичке.
• Загорнути мяско у фольгу й додати усередину небагато ананасового соку. Запікати в духовці 1,5 години, розгорнути фольгу за 10 хвилин до кінця готування.
• Приятнейшего апетиту!

Інші рецепти:
Оладки "Жаби"
Молі "Колорадито" (адаптований варіант).
Зелені порібнини
Рулька ягодно - цибульна
Язик по-домашньому
За мотивами бефстроганов (мій варіант)
Крученики традиційні (з огірком і сиром)
ЧАНАХИ
"Нога молодої дружини одного старого й дурного барана", те пак бараняча ніжка в маринаді
Картопляні Човники
"П'яні тефтельки"
Перепелині яйця "По-шотландски"
Перкельт з курки по-угорськи