НЕЗВИЧАЙНІ ГОЛУБЦІ

Інгредієнти

• 1-2 голівки капусти,1кг курячого філе,500гр свіжих печериць,1голівка цибулі,100гр майонезу,300гр домашньої сметани,100 гр вершкового масла,сіль,перець,зелень

Спосіб приготування

• Сначало обшпарити капусту.Поки листи холонуть,наготовлюємо начинку.
• Гриби очистити,нарізати й спассеровать разом з рубаною цибулею.Додати перець,посолити по смаку й перемішати.
• Далі куряче філе розрезаем на небольшие шматки,відбиваємо й заливаємо майонезом.
• З листів капусти,філе й начинки із грибів згорнути голубці.На листик-відбите філе,а на філе-начинку,на начинку-шматочок сливоч.масла.
• Голубці залити зметаним соусом і запекти в духовій шафі 1 година.При подачі до стола посипати рубаною зеленню.