Окорочка в кетчупе

Інгредієнти

Окорочка курячі - 1 кг, кетчуп - 100 мол, масло рослинне - 30 мол, часник - 2 часточки, зелень петрушки - 1 пучок, сіль і перець по смаку.

Спосіб приготування

Курячі окорочка промивають і кладуть в емальовану миску. Кетчуп спішують із очищеним товченим часником, сіллю, перцем і рослинним маслом, змазують отриманою сумішшю окорочка й ставлять у прохолодне місце на 2 ч.

Після закінчення зазначеного часу кладуть окорочка на ґрати й жарять над розпеченими вугіллями, періодично перевертаючи.

Готові окорочка викладають на блюдо, посипають здрібненою зеленню петрушки й подають до стола.