Печінка мисливський-мисливську-мисливське-мисливська-по^-мисливські

Інгредієнти

Печінка яловича - 1 кг, масло рослинне - 2 ст. ложки, сіль.

Спосіб приготування

Печінку промивають, нарізають великими шматками й змазують рослинним маслом. Кладуть на ґрати й жарять над розпеченими вугіллями. У міру запікання зрізують верхні підсмажені шари печінки, укладають на блюдо й солять.