пельмені тушковані на сковорідці

Інгредієнти

• пельмені м'ясні ручний ліплення
• сметана 100 г
• часник 1 зубчик
• кріп сухої або свіжий небагато
• молоко 150-200 г
• борошно 1 чайна ложка
• масло рослинне 20-30 г

Спосіб приготування

• 1. на розігріту сковороду викласти пельмені, (скільки ввійде)і злегка обсмажити
• 2. розмішати молоко зі сметаною й борошном і залити пельмені
• 3. гасити на слабкому вогні 15 хвилин
• 4. перед закінченням посипати нарізаним часником і кропом.