ПІДЖАРКА

Інгредієнти

Спосіб приготування

Цей рецепт не для кулінарів з досвідом, а для початківців.
Він дуже простий і дуже смачний.М'ясо беру кожне, побільше цибулі.
1.М'ясо порізати на дрібні шматочки й обсмажити на розігрітій сковороді, на соняшниковому маслі, але не сильно.Додати цибуля нарізаний чверть кільцями.Посмажити разом, поки цибуля не стане м'яким.
2.Залити вміст киплячою водою , вогонь середній,кришкою не накривати.
3.Коли вода випарується, дати кілька хвилин присмажитися, а потім знову залити окропом.Доливати окріп 3-4 рази.Заправити сіллю перцем і улюбленими спеціями.