ПІКАНТНІ БИТОЧКИ З МАННОЇ КРУПИ

Інгредієнти

Спосіб приготування

У кипляче молоко всипати крупу й зварити кашу (каша дуже густа, заважати не перестаючи, щоб не підгоріла).
Перемішати з маслом і остудити.
Дабавить гауду, збиті яйця й кмин.
Добре вимешать, посолити й поперчити по смаку й поставити в холодильник на 2 години. (Можна було б і зупинитися, настільки це смачно! Взяти крекери, викласти масу і є, але ми підемо далі!)
Змоченими у воді руками зліпити 12 биточков (або скільки вийде).
Викласти на змазаний жиром лист.
Ковбасний сир нарізати тонкими кружечками й розкласти на биточки, за бажанням, змазати краю биточков яєчним жовтком.
Запікати в попередньо нагрітій духовці 20 хвилин при 180 град.(або до подрумянивания).
Всі, биточки готові, рум'яні й апетитні!