Пікантні курячі бедришки

Інгредієнти:

• курячі бедришки,
• майонез,
• аджика,
• сіль,
• перець мелений,
• фольга.

Спосіб приготування:

• Беремо курячі бедришки (можна ніжки або, приміром, крильця, залежно від того, що кому подобається) моєму, солимо, перчимо. Потім беремо майонез і змішуємо його 50 на 50 з аджикой пікантної (я купую готову, краще щоб вона була дуже перекручена, однорідною масою) - кількість цієї суміші (майонез і аджика) залежить від кількості курячого м'яса, що ви хочете приготувати. Обмазуємо кожний шматок курки цією сумішшю, кладемо його на фольгу й загортаємо кожне бедришко окремо. Розмір фольги повинен бути набагато більше чим ваше м'ясо, достатній щоб його добре загорнути (рекомендую класти бедришки шкірочкою наверх, хоча різниці немає).
• Потім всі викладаємо на протвень і ставимо в духовку на 220-240 градусів, на хвилин 35-40. Після відкриваємо фольгу й перевіряємо ножем наше м'ясо, потрібно щоб з нього випливала прозора рідина.
• Наприкінці залишаємо фольгу відкритої й ставимо наш протвень знову в духовку хвилин на 10-15, щоб скоринка на бедришках підрум'янилася.
• Дуже смачно! Сподіваюся Вам сподобається! Прятного апетиту....