головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

порібнини свинячі

Інгредієнти

  • ребра- 1кг
  • масло раст.
  • мед- 3ст. ложки
  • апельсин- 1шт
  • цибуля ріпчастий- 1шт
  • томатна паста або кетчуп- 3ст.ложки
  • сіль, перець червоної й чорний, спеції( хмелі-сунели) по смаку
  • вода
  • Спосіб приготування
    • робимо маринад:томатну пасту або кетчуп перемішуємо з медом(по 1 ложки залишити на соус), розбавляємо це теплою водою, додаємо цибулю , сік апельсина, сіль, перець і спеції. у цьому маринаді залишаємо ребра, порізані порціонно, приблизно на годину.
    • потім у цьому маринаді варимо порібнини хвилин 30, після того не виймаючи остужаем. як ребра охолонули їх викладають на лист змазаний маслом або на пергамент, обмазують соусом(кетчуп і мед змішаний) і в духовку на 15-20 хвилин


    • Copyright © "Гриль-експерт" 2010