Ребра з рукава+часник у сметаном соусі

Інгредієнти

• СОУС:
• Часник - 2 голівки
• Сметана - 100 мол.
• Мед (рідкий) - 1 ст. л.
• Лимонний сік - піл лимона
• Сіль
• Чорний перець мелений
• Васильок
• Розмарин
• ***************************
• Ребра 2 шт. по 150 гр.
• соняшникове масло 1 ч.л.
• Сіль
• Чорний перець мелений
• Базилик
• Розмарин
• Рукав для запікання

Спосіб приготування

• СОУС:
• Часник розібрати на зубчики й очистити.
• Змішати сметану з медом, сіллю, перцем, лимонним соком,васильком і розмарином.
• Поставити на невеликий вогонь, додати часник, дати закипіти, і даємо покипеть хвилин 5 (вихідний захід просто приголомшливий!).
• Потім викладаємо в посуд із кришкою, даємо охолонути, і забираємо в холодильник на добу. Після цього часник разом із соусом готовий до вживання.
• РЕБРА:
• Соняшникове масло змішати зі спеціями.
• Ребра помити,прошушить і намазати нашим маслом.Дати замариноватса мінімум 30 хв.
• Покласть у рукав для запікання й пекти до готовності при 180-200 гр.
• Подавати разом із соусом і часником.
• Усім приємного апетита !!!