Шашлик "Екатериновский"

Інгредієнти:

• На 5-7 чоловік:
• свинной ошийок - 2 кг,
• цибуля ріпчастий 3 шт.,
• пиво 1 л,
• приправа до шашлику (половина впакування),
• сіль, перець,
• гірчиця в зернах,
• коріандр.

Спосіб приготування:

• М'ясо порізати шматками, цибуля нашаткувати кільцями. Додати всі приправи, перемішати й залити пивом. Залишити м'ясо на целую ніч маринуватися. А наступного дня можна жарити на вугіллях і насолоджуватися!!!
• Приємного апетиту!