Свинина-Гриль із солоними огірками

Інгредієнти

Свинина (шейку) - 500 г, огірки солоні - 150 г, лук ріпчастий - 100 г, соус гірчичний - 50 г, масло рослинне - 30 мол, сіль і перець по смаку.

Спосіб приготування

М'ясо промивають і нарізають порціонними шматками. Посипають сіллю й перцем, поливають рослинним маслом і укладають на ґрати. Жарять над розпеченими вугіллями до готовності.

До стола подають, прикрасивши нарізаними соломкою солоними огірками й кільцями ріпчастого лука. Окремо подають гірчичний соус.