Свинина в пиві(варіант)

Інгредієнти

• 200гр. свинини(пісної)
• 150гр. майонезу
• 3ст. л. соєві соуси
• сіль, перець
• 0,5л. світлого пива
• 1 цибулина
• 1 морквина

Спосіб приготування

• Свинину нарізати порціонними шматочками.
• Приготувати маринад :майонез+соєвий соус+ сіль+перець(за бажанням можна додати приправу для свинини)
• Замаринувати м'ясо 3-4години.(Я звичайно залишаю на ніч)
• Цибуля нарізати кільцями, морква натерти на тертці.
• У форму для запікання викласти свинину, зверху лук і морква.
• Все це залити пивом . Закрити фольгою або кришкою й запікати в духовці 1.5години.