Свинина з яблуками й імбиром

Інгредієнти:

• 500г свинной м'якоті (ошийок, стейк і т.д.),
• 200г яблук,
• 2 ст.л. гірчиці,
• 1 ст.л. меду,
• 1 ч.л. тертого імбиру,
• сіль.

Спосіб приготування:

• На фольгу викласти свинину, посолити, змазати гірчицею, додати мед, імбир. Зверху викласти яблука, порізані часточками.
• Загорнути краї фольги й випікати при 180 град. 1-1,5 ч.
• Ще, як варіант, можна промариновать 30 хв. свинину в соусі: гірчиця+мед+імбир+яблука й запекти.
• Приємного апетиту!