Свининка смажена з гірчицею й часником

Інгредієнти:

• 500-700 гр. свинини (корейка),
• 5-7 зубчиков часнику,
• сіль,
• гірчиця.

Спосіб приготування:

• Часник пропустити через землянку або дрібно нарізати. Додати сіль, перець, перемішати.
• М'ясо натерти часником із сіллю й перцем і гірчицею. Покласти в рукав для запікання або загорнути у фольгу.
• Викласти у форму для запікання.
• Поставити в духовку.
• Запікати при температурі 180 градусів протягом 50-60 хвилин.