Свинячі ребра BBQ

Інгредієнти

Спосіб приготування

Порібнини промити й розрізати по кісточці.
Укласти в підходящу ємність,додати мед змішаний із соєвим соусом і яблучним соком.Перемішати й забрати на ніч у холодильник.
Ранком додати сіль(якщо необхідно по смаку),"Табаско" і чорний мелений перець.Усе перемішати й уперед на пікнік.
На ґрати встановлену над розпеченими вугіллями викласти м'ясо й обсмажити його із двох сторін до скоринки.
Зняти м'ясо,послати на ґрати фольгу й викласти на неї м'ясо,підлити маринад, що залишився, і тримати до випарювання маринаду й повної готовності м'яса.