Свинячі порібнини запечені в шашликовому маринаді.

Інгредієнти

Спосіб приготування

Якщо хочеться шашлику холодної взимку, що робити? Спробувала я зобразити все це в духовці й хочу Вам сказати-вийшло!!!! Отже.
У мене були свинячі ребра, але думаю можна приготувати з іншими частинами свинки.
Ребра вимити, посолити, додати до них порізана цибуля, перець, лаврик, приправи.
Перемішати руками.
Влити небагато оцту.
Долити небагато води.
Залишити маринуватися на парі годинок у холодильнику.
Викласти на лист і залити маринадом.
Запікати до готовності.